今現在、古滝屋では別注文のお料理として「ウニの貝焼き」をオススメしております(^-^)。

ウニの貝焼きはいわきの特産品で、ウニをホッキ貝の貝殻に詰めて、蒸した物です♪。

ご飯・醤油、そしてウニの貝焼き...一緒に食べると、もうまさに絶品ですよ☆。